蒜蓉油麦菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油麦菜：活血化瘀

食材用料

蒜蓉油麦菜的做法

• 1.准备油麦菜三棵，大蒜五瓣

• 2.油麦菜掰开放适量清水中洗干净

• 3.捞出从中间切开

• 4.大蒜切蒜沫

• 5.锅中烧开水，加少许盐和油焯烫油麦菜，大概十几秒吧

• 6.捞出控水，摆在盘里

• 7.锅中放适量色拉油，七成热放入蒜沫炒出香味

• 8.加入一勺蚝油，少许生抽调匀

• 9.把炒好的蒜沫浇在油麦菜上，一道简单美味的蒜蓉油麦菜就好了