健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 皮蛋适量相克食物 | 豆腐适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 辣椒适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 生抽适量 | 耗油适量 |
| 香麻油适量 | |
皮蛋拌豆腐的做法
1.豆腐横切成两半，摆在盘子
2.皮蛋切片，摆在豆腐上面
3.葱姜蒜切碎
4.锅里放油，爆香姜蒜，关火，利用油的余温，放入辣椒粉，倒入生抽和耗油加入少量水烧开，煮2分钟
5.做好的调料里加点香麻油，搅拌均匀，倒在皮蛋豆腐上，撒上葱
皮蛋拌豆腐的做法和食材用料及健康功效
时间:2017-09-18 09:16:11 阅读：8516+
来源：本站原创 作者：张涵予
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