泡椒炒猪皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

泡椒炒猪皮的做法

• 1.先把猪皮切成丝，放到锅里煮半个小时。

• 2.将辣椒切成丝，蒜切成段，作为备用

• 3.锅烧热后，倒入油，烧至七成热放入蒜段，蒜莫，花椒。扁香。

• 4.然后放入猪皮，翻炒2-3分钟，放入调料，翻炒，放入辣椒，蒜苗。在放点盐，点一点水，就可以了。