青椒鸡蛋炒火腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

青椒鸡蛋炒火腿的做法

• 1.鸡蛋打散备用

• 2.火腿青椒切好备用

• 3.锅内放入油烧热，倒入鸡蛋液煎至金黄装盘备用

• 4.锅内放入油烧热，倒入火腿青椒翻炒，青椒断生即可在加入盐、鸡精、味精、十三香调味

• 5.最后倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀即可

• 6.装盘上桌喽