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南瓜发糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 08:40:52  阅读:8826+ 来源:本站原创 作者:Gameapple

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

南瓜半斤相克食物面粉适量
白糖适量相克食物 酵母粉三克

南瓜发糕的做法

  • 1.南瓜去皮去籽,切块。

  • 2.上蒸锅蒸熟。用筷子插进去很软了就熟了。

  • 3.南瓜用勺子捣烂并加入白糖,根据家人喜欢的甜度来加。

  • 4.温度温温的时候加入酵母搅拌均匀。

  • 5.加入面粉,面粉要一点一点的加入。

  • 6.搅拌均匀并柔成面团,盖上盖子发酵,用保鲜膜盖也可以,天气凉了,我是放在蒸南瓜保锅里盖上盖子发酵的。

  • 7.一到二小时就发这么大了。

  • 8.发到原来的二倍到二点五倍,还有蜂窝状。

  • 9.把孕酵好的再柔柔,取个干净的容器,底部和边也抹点油。

  • 10.倒入南瓜糊,上面抹一抹,盖上盖子再发酵15分钟左右。

  • 11.红枣对半切开。

  • 12.把红枣和枸杞摆在上面。

  • 13.发了十多分钟倒南瓜糊,大了很多,冷水上锅盖上盖子蒸30分钟。

  • 14.关火焖三分钟,这是就蒸好了的,有点陷下了。

  • 15.冷了才脱膜代过来很漂亮。

  • 16.好柔软的发糕。

  • 17.切开就可以吃,不但颜色漂亮,又软又松,好好吃。

  • 18.好柔软,宝宝吃了好大一块。

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