土豆炒鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆炒鸡的做法

• 1.准备半边鸡

• 2.鸡去骨剁成块，清洗干净

• 3.准备土豆一个

• 4.土豆洗净切块

• 5.热锅下油，放入姜蒜炒香，下鸡肉，炒出油，加入没过鸡块的水，煮20分钟，

• 6.加入土豆，翻炒几下，加入半勺盐，让菜入味，土豆煮熟，

• 7.小葱切段，青红椒切丝备用，

• 8.放入小葱，青红椒，老抽，少量老抽，继续翻炒俩下，大火收汁，

• 9.土豆炒鸡好了