健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡翅根6个 | 花生油适量 |
| 酱油适量 | 料酒适量 |
| 白糖少许相克食物 | 鸡精少许 |
| 香油适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 干辣椒适量相克食物 |
| 花椒适量 | 八角适量 |
麻辣鸡块的做法
1.用叉子在鸡翅根上扎眼腌制好入味。
2.把鸡翅根切大块，放葱姜干辣椒，料酒，酱油腌制半个小时。
3.锅中刚花生油，油温在五六层热时放入鸡翅炸。
4.炸好后捞出备用。
5.切葱姜干辣椒，花椒八角备用。
6.锅中留底油，放葱姜干辣椒等料爆香。
7.然后把鸡翅放进去。
8.放料酒，盐，酱油，少许糖炒香。
9.然后放一小碗热水把鸡翅煨一下。
10.等汤汁收合适关火，关火后加入鸡精和香油即可。
11.出锅装盘。
