健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋两个相克食物 | 玉米油20克 |
| 低筋面粉30克 | 牛奶20克相克食物 |
| 盐1克 | 糖50克相克食物 |
蒸蛋糕的做法
1.准备好材料
2.将蛋白和蛋黄用分蛋器分离
3.打发蛋清，先用打蛋器打到有小泡泡时，第一次加糖，加一到两勺，根据自己的口味添加！
4.再继续打，直到蛋白变得细腻，第二次加糖
5.打发到蛋白有纹路时第三次加糖
6.一直打到蛋白如图所示，用打蛋器可以提起尖叫时，蛋白就打发好了Y(^o^)Y
7.把蛋黄加糖和少量盐以及牛奶，玉米油搅拌均匀，注意蛋黄不要用打蛋器，以免被打发
8.面粉过筛，加入蛋黄液中，搅拌均匀
9.搅拌好的蛋黄液过筛
10.加入三分之一的蛋白，拌匀
11.在把拌好的蛋黄液全部倒入蛋白中
12.搅拌均匀，注意千万不要用打蛋器搅拌，用筷子搅拌均匀就可以了
13.上锅蒸咯！
14.已经开始发起来咯
15.OK了，开始享受美味吧！☺☺☺
