酸辣魔芋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

魔芋：消食积、化痰、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

酸辣魔芋的做法

• 1.酸椒切段，蒜末，香菜大蒜叶。

• 2.切好的魔芋沥水。

• 3.锅内放油烧开加入切好的酸椒及蒜末。

• 4.再加入魔芋翻炒后加点盐。

• 5.再调放生抽。

• 6.再加入香菜大蒜翻炒。

• 7.出锅前调入鸡精即可。