健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
玉米：健脾、利水、祛湿
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
| 鸡蛋一个相克食物 | 玉米适量相克食物 |
| 香肠一根相克食物 | 葱花少许 |
| 胡萝卜少许相克食物 | 鸡精适量 |
| 盐少许 | 油适量 |
扬州炒饭的做法
1.玉米刨成粒，香肠胡萝卜切丁，鸡蛋打散备用
2.锅中倒入适量油，油热后倒入鸡蛋炒15秒左右倒出，再往锅中倒入适量油，油热后放进玉米和香肠胡萝卜炒30秒左右再倒入鸡蛋炒，加入少许盐和鸡精炒匀
3.最后倒入米饭翻炒1—2分钟即可，喜欢葱花的也可在关火后放少许葱花
