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狮子头的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 17:45:20  阅读:3882+ 来源:本站原创 作者:林青霞

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

猪肉2斤相克食物土豆1-1.5斤相克食物
花椒适量八角适量
3两相克食物

狮子头的做法

  • 1.五花肉用料理机做成肉馅,姜和土豆(芋头或者山药也行)用的我家小旋风拉碎(剁碎也可以),加两个鸡蛋,两精灵玉米淀粉,搅拌均匀,醒半小时;

  • 2.炒锅倒入油,把醒好的馅用手团成圆形,下锅炸至金黄出锅滤油;

  • 3.用生抽,老抽,花椒,八角等大料调成大料水,炸好的狮子头下锅(大料水以没过狮子头为准),大火烧开,调小火,焖25分钟,出锅!

  • 4.可以开吃啦!!赶紧试试看吧…

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