红薯小米粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小米：安神、和胃、补虚
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

红薯小米粥的做法

• 1.将红薯洗净去皮切成丁，小米淘洗干净备用，我试过的小米泡不泡没有很大区别。

• 2.将红薯丁放锅内，加两倍左右的水，大火烧开，撇去浮沫，调成中火煮五分钟。红薯丁切小一点很容易熟的。

• 3.将洗好的小米倒进锅中，与红薯搅拌均匀是为了不粘锅，大火烧开，撇去浮沫，调中火煮五分钟，转小火慢慢熬一刻钟。养胃的红薯小米粥即成。

• 4.成品图还不错啦！红薯的清甜刚刚好，爱吃甜的友友可以加冰糖的。