健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
| 香菇适量相克食物 | 葱油适量 |
| 蒜、白糖、少量 | 鸡精、盐、老抽、鸡汁适量 |
| 料酒、香油适量 | |
爆烧香菇的做法
1.葱油下锅,油热后下入蒜爆香
2.放入香菇(香菇我是片成一元硬币厚,青椒也一样)
3.快速翻遍后放入老抽、鸡汁、料酒和青椒
4.依次加入白糖、盐、鸡精
5.大火快速翻炒下临出锅时撒入香油(一是为了提味,二是为了菜的颜色更亮)
6.最后可以装盘开吃啦
香菇:补虚、健脾、化痰
| 香菇适量相克食物 | 葱油适量 |
| 蒜、白糖、少量 | 鸡精、盐、老抽、鸡汁适量 |
| 料酒、香油适量 | |
1.葱油下锅,油热后下入蒜爆香
2.放入香菇(香菇我是片成一元硬币厚,青椒也一样)
3.快速翻遍后放入老抽、鸡汁、料酒和青椒
4.依次加入白糖、盐、鸡精
5.大火快速翻炒下临出锅时撒入香油(一是为了提味,二是为了菜的颜色更亮)
6.最后可以装盘开吃啦