健康功效
玉米：健脾、利水、祛湿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 饺子皮400克 | 瘦肉1块 |
| 磨菇适量 | 玉米1根相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 葱2根相克食物 |
| 香菜2根相克食物 | 盐适量 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 生粉适量 |
| 蚝油适量 | |
蘑菇水饺的做法
1.把所有的材料洗净沥干水
2.在分别把磨菇，胡萝卜，香菜切碎，玉米用刀削下来，把切好的料放入较大的碗中
3.肉洗净剁碎放入一个鸡蛋，适量的生粉和适量的蚝油搅拌上劲
4.在把搅拌好的肉放入装菜的盘中，搅拌均匀再撒少许盐再次搅拌均匀
5.在把准备好的饺子皮拿来开始包了，这饺子皮是买现成的，最好把饺子皮边缘摸上水，这样粘合好些
6.锅内放入适量的水烧开后，把包好的饺子放入锅中煮，水开后再加上一碗水再次煮开，饺子浮起就好了
7.取一个碗里面放入适量的盐，生抽，猪油，滴几滴老抽加入适量的开水化开，把煮好的饺子盛入碗中，再撒上香菜，葱花和少许麻辣鲜调味即可
