健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 香菇200克相克食物 | 猪肉100克相克食物 |
| 青红椒各适量 | 油适量 |
| 料酒适量 | 葱姜蒜各适量 |
| 味极鲜一汤匙 | 蒸鱼豉油适一汤匙 |
| 盐适量 | 蘑菇精适量 |
| 蒜末适量 | |
小炒鲜香菇的做法
1.准备食材
2.香菇、猪肉、青红椒切片；葱切花、蒜切片、姜切末；另一蒜拍蒜末
3.锅里烧水，放入香菇焯一分钟，捞出
4.锅里放油，下肉片煸炒，变色后淋入料酒
5.加入味极鲜，翻炒均匀
6.加入蒸鱼豉油，翻炒均匀
7.将香菇放入，翻炒均匀
8.将青红椒放入，翻炒均匀
9.青红椒炒至断生，加盐调味
10.放入蘑菇精提鲜，加入蒜末，关火，翻炒均匀
11.盛盘，开吃！
12.成品图
