辣椒疙瘩的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

辣椒疙瘩的做法

• 1.把青椒清洗干净，切成圈碎！

• 2.取碗把青椒圈放入，加面粉，在加少许糖，味精，盐，加入适量清水，搅拌均匀！

• 3.锅烧热，放入色拉油，倒入青椒泥，中火煸炒摊平，两面煎变色，出香辣味！

• 4.在大火炒撒，炒干，盛盘既成！！