健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
西红柿：暖肝、健胃、消食积
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 豆角适量相克食物 | 包菜半个相克食物 |
| 西红柿一个相克食物 | 红椒一个 |
| 小炒肉适量 | 葱适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 十三香适量 | 鸡精适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
| 玉米油适量 | 醋适量相克食物 |
| 香油适量 | |
豆角焖面的做法
1.准备食材。
2.葱、姜、蒜、红椒切丁。
3.豆角掰段。
4.包菜切条。
5.手擀面切成两头尖中间宽形状的面条。（不要太长了）
6.西红柿切碎。
7.油烧至七成热放入葱、姜、蒜和红椒爆香。
8.放入豆角和包菜，西红柿翻炒均匀，加入十三香、鸡精、生抽和盐，一点老抽调色翻炒均匀。
9.加入少许高汤和开水，不要超过豆角菜。
10.面条蓬松的撒在豆角菜上面。
11.放入小炒肉，盖好锅盖焖十分钟。（蒸汽上来后改小火焖面）
12.十分钟到了开盖抖散面条，盖住锅盖小火继续焖五分钟。
13.十五分钟到了关火搅拌均匀。（加点醋和香油）香油
14.成品图
