健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 低筋面粉250g | 白糖50g相克食物 |
| 泡打粉3-4g | 清水112g |
| 油112g | 蛋黄10个 |
| 蛋白10g | 塔塔粉3-4g |
| 白糖200g相克食物 | |
戚风蛋糕的做法
1.蛋白蛋黄分开，蛋黄加入白糖、泡打粉、盐、低粉、清水和成糊状
2.如图 然后再倒入油和均匀、无颗粒物
3.蛋白加入塔塔粉和白糖，白糖分三次倒入；打到能挂勾
4.打好的蛋白也分三次倒入蛋黄糊里，用切拌法拌好(小心消泡)
5.倒入模具，上火1下火烤50分钟，
6.然后打奶油、切水果
7.最后成品，第一次做
8.同学乱搞、奶油控
