如今，越来越高发的是食品安全问题。其实，即便是我们经常吃的一些食物也是存在着一定毒性的，比如鱼胆。很多人就发生过鱼胆中毒的事故。
由于鱼胆中毒尚无特殊的解毒疗法，病情的发展又可能导致多个器官的功能衰竭，招致患者死亡，故发生鱼胆中毒时，以赶紧送单位就医为妥。可在准备交通工具或联系救护车的同时,服用胃肠道解痉止痛药物，有输液条件时可给予静脉补液。
鱼胆中毒后应该如何紧急解毒
鱼胆中毒者在服食鱼胆后半小时到14小时内，会出现胃肠道症状，表现上腹部、脐周、下腹等部位的疼痛，频繁的呕吐，反复的拉黄色水样或稀烂不带脓血的大便，容易与一般的胃肠炎相混淆，因此，有“服食鱼胆史”便成为早期诊断鱼胆中毒的重要依据。
比较严重的鱼胆中毒患者，除了上述胃肠道症状外，还会有肝脏损害的表现，如肝肿大，肝区触痛、扣击痛，皮肤、眼巩膜发黄，血清转氨酶升高;肾脏的表现如腰痛，肾区扣击痛，少尿、无尿、蛋白尿、显微镜下见到尿中有红细胞和管型等;
心血管系统的损害，如血压升高或降低，面部、下肢或全身的水肿;神经系统的损害，如头痛、嗜睡、神志模糊、谵语、抽搐昏迷等等。有些鱼胆中毒者还可能出现发热、休克、DIC(弥漫性血管内凝血)等病理过程。
由于鱼胆中毒尚无特殊的解毒疗法，病情的发展又可能导致多个器官的功能衰竭，招致患者死亡，故发生鱼胆中毒时，以赶紧送单位就医为妥。
如果距离医疗单位较远，则可在准备交通工具或联系救护车的同时，针对腹痛、呕吐、腹泻等症状，就近找卫生员或备有药物的邻居，予口服颠茄之类的胃肠道解痉止痛药物。
因患者频繁的吐泻可能会出现体内失水，有输液条件时可给予静脉补液，无输液条件也可给口服淡糖水、金银花水、生甘草水、生姜水等。如果距离近即送医院诊治。
缺铁会带来哪些健康问题呢?一直以来，贫血都是一种危害健康的症状，如果体内缺铁就会影响人体造血细胞，最终造成贫血等健康问题。因为铁是人体造血的原料，如果人体铁元素少了就是引起缺铁性的贫血，缺铁还是影响机体的物质代谢。特别是孕妇如果缺铁就造成贫血，引发难产，还有小孩的缺铁会导致营养不良，发育不完全，因此，生活中对于铁的补充相当重要，下面给大家介绍缺铁会影响哪些大的疾病。
缺铁容易导致的几种大的疾病
1、皮肤抵抗力下降
缺铁会令白血球无法形成，从而无法抑制病原体的繁殖，人体对病原体的抵抗力降低，继而使皮肤容易受到真菌等病原体的侵袭。
2、吞咽困难
缺铁会令食管黏膜细胞减少，导致食管萎缩，从而让吞咽固体食物变得困难。
3、孕妇不宁腿综合征
有报道称，每5个孕妇里就有1个人身上有此症状，这是由于孕妇要给胎儿提供铁分，导致自身贫。
4、不孕不育
缺铁会严重影响到怀孕前的卵巢功能，甚至可能导致不孕或流产。这是由于缺铁会令对女性怀孕至关重要的黄体酮分泌低下。
确认体内缺铁的女性，除了可以按医嘱补充铁剂外，在日常生活中要注意多吃含铁丰富的食物，如红肉、海鱼、海藻类等等，同时搭配柑橘类水果等有助促进铁分吸收的食材。
总之，人体如果缺铁会造成很多营养元素的流失，日常生活中我们应该多吃一些补铁的食物，比如平时多吃一些补铁的蔬菜，有菠菜、苋菜、荠菜等，还有动物的肝脏也含有铁的元素。
生活中经常会发生腰部扭伤的情况，比如搬运重物，运动过猛等等，发生扭伤后会带来很大的痛苦，严重的会导致行动受限。一般来说，急性腰扭伤多由搬动重物、髂身取物、打呵欠、抬提重物时，肌肉神经运动不协调，用力过猛所致。所以我们明白了扭伤的原因，就要在生活中做好预防，避免扭伤的发生，同时学会自救，便于减轻痛苦。
急性腰部扭伤应该如何急救
主症
疼痛：常由腰背盘膜、髂腰韧带、骶髂关节及骶棘肌等撕裂而发生。
出血：上述组织周围有出血、水肿、渗出等。
腰活动受限：有的当时疼痛难忍，有的次晨才开始疼痛。翻身困难，步态缓慢，腰活动受限。
局部压痛：腰部肌肉紧缩、痉挛，有明显压痛点，多在条四、五腰椎横突与髂骨之间，或腰骶部中线等处。
急救
1.休息
静卧硬板床，腰两侧用枕头(或沙袋)挤挡，使其少动安静。双手自抱双膝，可以减轻疼痛。
2.导引
导引或针刺经外奇穴腰痛点。在手背侧，当第二三及第上五掌骨之间，当腕横纹与掌指关节中点处。一侧二穴。导引或留针20分钟，一日三次，同时令病人自伸屈和放置腰10次以上，镇痛有显效。
3.热敷
局部热敷或做手导引，可增进血液循环，加速水肿、血肿的吸收。
4.按摩
采用“揉按”使腰肌松弛，重压腰三有等手法，每日2次，每次20~30分钟。
5.封闭
有明显压痛点时用2%普鲁卡因溶液5~10ml，加醋酸强的松25ml，痛点注射。有一一针即可止痛。
6.预防
疼痛大减时，很快进行腰肌锻炼，防止肌肉、韧带粘连和由急性转为慢性。平日要加强腰部锻炼，增强肌力，防止复发。抓兴趣重物时，先两肢张开再弯伸腰，待姿势稳定后再提重物。
