自制牛肉干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

自制牛肉干的做法

• 1.牛里脊。

• 2.切成条状和块状。

• 3.热水浸煮，撇去浮沫，控干。

• 4.生抽、酱油、盐、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蚝油腌制10分钟。

• 5.装入烤盘。

• 6.140°，中层烤制，烤制过程中要给牛肉翻几次身。

• 7.烤好的牛肉干色泽亮丽，口感麻辣兼香甜，非常可口。