白菜豆腐圆子汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
豆腐：清热泻火、益气、解毒
白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

白菜豆腐圆子汤的做法

• 1.食材
  肉泥、豆腐

• 2.食材
  白菜、鸡蛋

• 3.锅内水煮开，放入白菜

• 4.豆腐用勺子压碎，加入肉泥、鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉拌匀，然后手沾清水一个一个定型放入锅内煮

• 5.待水沸后，煮至圆子浮上来，加入调料调味就可以了。

• 6.上菜