香菇鸡汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

香菇鸡汤的做法

• 1.将鸡肉洗净，切块

• 2.准备好几片老姜片

• 3.烧热锅，放花生油

• 4.放入姜片爆出香味

• 5.爆炒，下米酒，盐收汁，去腥

• 6.煮开水，放入红枣，煮10分别钟

• 7.爆炒好的鸡肉放入红枣汤中

• 8.下香菇煮10分钟

• 9.关火，可以了