香菇炖鸡（懒人版）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

香菇炖鸡（懒人版）的做法

• 1.先将干香菇及红枣泡发，洗干净，枣切半。

• 2.将鸡切块洗干净

• 3.姜切片

• 4.将鸡、香菇、红枣、姜四样东西一起放入锅中，加适量清水。

• 5.大火烧开，小火慢炖一个小时左右，加入细盐调味即可出锅。