健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
毛豆：健脾、益气、清热解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 面粉200克 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 雪菜小半碗 | 毛豆一小碗相克食物 |
| 味精相克食物 | 盐 |
一道面食的做法
1.材料备齐。
2.面粉中放入两个鸡蛋，少量盐和清水。
3.和成面团。
4.盖上湿纱布醒5-10分钟。
5.醒好的面团揉光滑。
6.切成片。
7.锅中放入油烧热,将毛豆先炒一下,皮有点皱。
8.放入雪菜一起翻炒。
9.加入清水或者高汤,加入调料煮沸。
10.将面片下入锅中煮至浮起即可。
