干豆角红烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
花椒：温中、止泻、止痛
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

干豆角红烧肉的做法

• 1.先将五花肉洗干净切成块。

• 2.把干豆角用开水煮十分钟，在泡三十分钟，然后洗干净切断。

• 3.然后把调料备用。姜切成片，辣椒切断。

• 4.把锅加少许油，把五花肉放锅里扁出油，两面焦黄。

• 5.然后在放入姜片，扁香，然后放花椒辣椒。最近放入冰糖，用勺子翻炒溶化。

• 6.然后加入热水，水盖过肉。然后加入红糖，放入料酒和老抽。

• 7.然后大火烧开，用中火焖四十分钟，加人干豆角，继续焖二十分钟。加入香油，鸡粉出锅装盘。撒上香菜。