家常腐竹炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
木耳：润肺止咳、补气、止血
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

家常腐竹炒肉的做法

• 1.将腐竹、木耳用水泡发，五花肉焯熟。

• 2.五花肉切厚片。

• 3.起油锅，爆香蒜头，将五花肉入锅煸炒一下。

• 4.加入适量的生抽，炒匀。

• 5.将木耳和腐竹入锅炒匀。

• 6.加入适量的水，烧开后焖上几分钟。

• 7.出锅前加适量的盐调味，加入青红椒圈炒匀就可以了。

• 8.家常腐竹炒肉出锅了。