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干炸小公鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-21 12:18:26  阅读:9285+ 来源:本站原创 作者:林韦君

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

小公鱼半斤适量
白酒2茶匙一段相克食物
一小块相克食物2瓣相克食物
鸡精2g麻椒10粒
黑胡椒碎2g面粉5g
鸡蛋1个相克食物 色拉油没过于的量

干炸小公鱼的做法

  • 1.鱼洗净

  • 2.放入白酒、黑胡椒碎、盐腌制半小时

  • 3.放入葱姜蒜、麻椒、鸡精腌制十分钟

  • 4.打入一个鸡蛋

  • 5.加入面粉、搅拌均匀

  • 6.色拉油烧至七成热,一条一条放入鱼,鱼放入之前挂好浆

  • 7.转小火,金黄后捞出装盘

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