健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 豆角一盘相克食物 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 油适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 蒜5瓣相克食物 | 红干椒5个 |
豆角鸡蛋的做法
1.豆角洗净，切成小丁。
2.鸡蛋搅匀
3.蒜切沫，干椒切碎，因为辣椒容易糊，所以不能放热油里炸。
4.油烧热，放入豆角，翻炒两分钟。
5.放入红干椒翻炒一分钟
6.放入鸡蛋，翻炒鸡蛋，两分钟即可。
7.放入胡椒粉，盐，鸡精和料酒。翻炒两分钟即可。
8.出锅装盘。
9.用勺子吃这一道菜，非常棒噢！
