食材用料
| 糯米面150克 | 玉米面100克 |
| 豆馅适量 | 酵母3克 |
| 水130克 | |
粘豆包的做法
1.准备好糯米面，玉米面，酵母和豆馅备用。
2.将糯米面和玉米面放入盆中。
3.酵母放入不烫手的温水中充分溶解后，倒入面盆中。
4.揉成面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵。
5.面团发酵至两倍大即可。
6.准备一碗清水，双手蘸点水防止包豆包时粘手。
7.揪一块面剂用手团圆并按扁成饼状。
8.把豆馅放入面饼正中间。
9.用手的虎口处将面皮收拢。
10.再整理成圆形，一个粘豆包就包好了。
11.蒸锅中放入水，将包好的粘豆包放入铺好屉布的蒸锅中。
12.依次包完所有的粘豆包，摆入蒸屉中。
13.盖上锅盖，中火蒸15分钟。
14.这是蒸好的粘豆包。
15.放入盘中即可享用。
