健康功效
带鱼：补虚、解毒、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 带鱼3条相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 葱少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 蒜少许相克食物 | 料酒少许 |
| 白糖少许相克食物 | 盐少许 |
炖带鱼的做法
1.鱼洗净，葱，姜，蒜，鸡蛋，花椒，大料，备齐。
2.鸡蛋打散，将鱼裹一下鸡蛋。
3.锅中放油将鱼放入煎制金黄。
4.煎制两面金黄后盛出
5.锅中放油，加花椒炸香
6.酱油，醋，料酒
7.调个碗汁酱油两勺，醋一勺混合。
8.葱姜蒜大料放入碗中
9.碗汁全部倒入热油锅中
10.马上盖上盖子
11.锅开放入煎好的鱼
12.放入糖半勺料酒少许
13.加入开水继续炖
14.炖至收汁
15.熟了出锅
16.再来一张
