健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 香菇300g相克食物 | 豆腐500g相克食物 |
| 食用油适量 | 盐适量 |
| 耗油适量 | 葱姜蒜适量 |
| 味达美适量 | 香油适量 |
| 香菜适量相克食物 | 水淀粉适量 |
香菇炖豆腐的做法
1.葱姜蒜切片
2.香菇切丁
3.烧水将香菇焯一下，然后捞出备用
4.起油锅，下葱姜蒜爆香，然后放入焯好的香菇翻炒一下，再放入适量耗油（根据自己口味决定）
5.加入适量的水，水开后将豆腐切成小块放入锅中，加入味达美和适量的盐
6.慢慢收汁，这时加入适量的水淀粉
7.汁收好装盘撒上香菜即可！
