韭菜花炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜花炒鸡蛋的做法

• 1.把韭菜花洗干净切成段把五花肉也切成一片片

• 2.把韭菜花放在开水里焯一下装盘备用

• 3.把两个鸡蛋放在碗里搅拌

• 4.锅内放入油把鸡蛋煎熟

• 5.把切好的五花肉放在锅爆香爆出油

• 6.把焯过的韭菜花放在爆香的五花肉里炒一下再把煎好的鸡蛋放入炒一下放入盐，下点蚝油