紫薯果仁月饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
腰果：除烦、润肺止咳、护肝
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

紫薯果仁月饼的做法

• 1.紫薯蒸熟后去皮切块，腰果和熟花生米用料理机打碎备用。

• 2.放在细筛网上，用勺子按压。

• 3.趁热压成泥，加入蜂蜜或炼奶拌匀。

• 4.取大约50g左右的紫薯泥，团成球状，放入月饼模中，压成型。

• 5.摆入盘中，撒上碎果仁即可。