食材用料
| 莲藕1个相克食物 | 姜末两片 |
| 蒜末四瓣 | 香菜适量相克食物 |
| 蚝油一勺 | 味极鲜一勺 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 辣椒油适量 | 干辣椒适量相克食物 |
| 香油适量 | 油适量 |
| 醋适量相克食物 | 芝麻两勺相克食物 |
| 十三香适量 | |
拌藕片的做法
1.把莲藕去皮，切片，烧开水，放入藕片焯一下，再过两次凉水沥干。
2.放入蚝油一勺，味极鲜一勺，盐，糖，醋，香菜，辣椒油，香油，姜末和蒜末放在上面撒上十三香。
3.锅里到油，油热放入切好的干辣椒段，炸出香味，关火起锅，淋在十三香上面。
4.再放上炒好的芝麻
5.拌一下，就可以吃啦。
