健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 黄皮800克 | 白糖180-200克相克食物 |
| 盐适量 | |
黄皮蜜饯的做法
1.去枝，每一粒洗净
2.加十克的盐和水泡十分钟，然后轻轻搓洗干净，用流动的水冲洗干净
3.切十字在枝头处
4.然后挤出籽
5.放入白糖，不用再加水了，过一会，水会慢慢出来
6.用中小火让黄皮煮沸后改小火，其间会有泡沫，轻轻用勺子捞走泡沫
7.煮大概半小时（每人的时间不一样），看到粘稠了，也可以弄一滴到装着清水的碗，如果不散开就证明可以了，然后关火
8.立刻放入消毒好的玻璃，待凉后放入冰箱，想吃的时候拿出来，这样大概可以保存一两个月吧
