健康功效
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
| 韮菜300g | 鱿鱼板1张 |
| 香肠1根相克食物 | 油15g |
| 花椒粉5g | 盐2g |
| 鸡精5g | 蚝油10g |
春暖花开一一炒春韭的做法
1.准备材料。
2.鱿鱼横、纵方向刀抹斜切，不切透，成均匀网纹。再切成寸块。
3.韮菜切寸段，香肠切片。
4.热水焯鱿鱼。
5.翻卷即捞出备用。
6.小火烧油，爆香花椒粉。
7.放鱿鱼，大火炒。
8.放蚝油，大火煸炒入味。
9.放肠，大火一起炒匀。
10.放韮菜，放盐，大火快速煸炒，
11.韮菜变色，放鸡精，快速翻炒两下，关火出锅。
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