健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 小土豆一盒 | 肉丁100g |
| 葱一段相克食物 | 姜两片相克食物 |
| 蒜三瓣相克食物 | 辣酱两勺 |
| 黄酱两勺 | |
秘制酱烧小土豆的做法
1.肉切成丁，加上料酒腌制少许时间。
2.备好辣酱和黄酱，混合起来，这是自己调配的酱烧酱哦，很好吃地。
3.小土豆洗干净，不用去皮。
4.锅中放入少许油，热后放入葱姜蒜片爆出香味。
5.把肉丁放入翻炒。
6.将调好的秘制酱放入锅中继续翻炒。
7.加入小土豆。
8.加水，或者加一些高汤，将水没过土豆即可，烧开后转小火炖至小土豆熟即可。
9.装盘。
