食材用料
| 风干牛肉300克 | 萝卜干一把 |
| 彩椒半个 | 姜一小个相克食物 |
| 蒜三瓣相克食物 | 料酒一勺 |
| 鸡粉少许 | 玉米油适量 |
牛肉炒萝卜干的做法
1.牛肉洗净，切块备用
2.萝卜干用清水，泡十多分钟
3.牛肉隔水蒸15分钟
4.趁蒸肉时间，把彩椒，姜蒜切好备用
5.萝卜干洗净切小段（一定得多次冲洗，萝卜干中会有很多灰尘）
6.干锅倒入适量油，放入姜蒜爆香
7.将牛肉倒进去
8.加一勺料酒翻炒均匀
9.将萝卜干放下去炒匀
10.蒸肉的汤汁倒进去
11.闷上几分钟
12.快干锅时，将彩椒放下去炒匀
13.出锅前加入少许鸡粉炒匀
14.即可出锅享用了
