健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 羊排一斤 | 冬瓜两片相克食物 |
| 胡萝卜两个相克食物 | 香菜两根相克食物 |
| 葱一棵相克食物 | 姜一小块相克食物 |
| 大料两块 | 料酒适量 |
| 耗油适量 | 十三香适量 |
| 鸡精适量 | 盐按个人口味 |
羊排冬瓜汤的做法
1.羊排改刀冷水下锅，放葱段，姜片适量料酒，烧开三分钟，捞出沥水备用。
2.另起锅烧热放油，烧七成热，放入葱姜，大料煸炒出香味，放羊排炒两下，让羊排都沾上油
3.放足够多的冷水，注意中途不要加水，大火烧开十分钟，小火慢熬，不要揭锅盖，多加水。t
4.冬瓜胡萝卜切块，放入锅中，放盐，十三香，煮至冬瓜透明，撒上香菜，出锅
