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爆炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-12 01:07:23  阅读:9567+ 来源:本站原创 作者:李宇春

健康功效

猪肝:养肝明目、健脾、补气
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

猪肝八两相克食物干辣椒适量相克食物
大蒜骨三根青辣椒三个相克食物
花椒适量

爆炒猪肝的做法

  • 1.先将猪肝、姜丝、生抽、生粉、花生油腌制十分钟

  • 2.配料备好。

  • 3.起火先炒花椒,花椒出味后,捞起花椒(直接扔了,花椒味道已在油里)

  • 4.大火放蒜头、干辣椒爆香。

  • 5.放猪肝、蒜骨、青辣椒爆炒。

  • 6.放小许盐、鸡精装盘!

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