墨鱼仔炒黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

墨鱼仔炒黄瓜的做法

• 1.锅里注入清水放入姜粒烧开。

• 2.倒入墨鱼仔焯片刻。

• 3.捞起过冷河备用。

• 4.烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱大火炒。

• 5.把焯过的墨鱼仔加入。

• 6.炒片刻放少许生抽、白糖盛起备用。

• 7.锅里再倒入少许橄榄油炒黄瓜。

• 8.将炒过的墨鱼仔倒入炒片刻，放少许生抽、胡椒粉。

• 9.最后把黄椒加入炒均匀即可熄火上碟。