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茶树菇芹菜炒肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-10 21:05:31  阅读:404+ 来源:本站原创 作者:曹格

健康功效

茶树菇:止泻、健脾、利水
芹菜:除烦、平肝、清热
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

茶树菇300克相克食物芹菜200克相克食物
里脊肉150克大葱2段相克食物
1颗相克食物2颗相克食物
小米辣4颗花椒少量
适量 生抽适量
菜籽油适量水淀粉小半碗

茶树菇芹菜炒肉的做法

  • 1.茶树菇洗净去头,芹菜小米辣切菱形长段,葱姜蒜切片,里脊肉切丝加水淀粉生抽备用

  • 2.锅内倒菜籽油,油温7,8分熟时放淹好的里脊肉

  • 3.里脊肉快速翻炒至根根分明,水分微干时放姜,蒜,花椒

  • 4.炒出香味后放茶树菇,生抽,炒至色泽均匀

  • 5.放芹菜,盐,生抽,均匀翻炒至芹菜变绿成熟

  • 6.放入小米辣,大葱,再翻炒半分钟左右

  • 7.装盘

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