健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 豆角适量相克食物 |
| 南瓜少半个相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 青红椒少许 | 蚝油少许 |
| 酱油少许 | 盐少许 |
| 西红柿适量相克食物 | |
土豆豆角炖南瓜的做法
1.土豆洗净，去皮，切块；南瓜洗净切块。
2.豆角择洗干净切段。
3.葱姜蒜切片，青红椒切块备用。
4.炒锅上火将油烧热，加葱姜末、蒜末爆香,倒入土豆豆角翻炒至变色；
,5.放入蚝油、酱油少许炒匀，
6.放入南瓜继续翻炒。
7.加少许盐，加适量水进去，刚没过菜炖制。
8.大火烧开转小火炖制十五分左右，收汤即可。
9.成品图。
