食材用料
| 大头菜450g | 辣椒油适量 |
| 核桃油适量 | 盐适量 |
| 米醋适量相克食物 | |
凉拌大头菜的做法
1.大头菜洗净,撕成块状。
2.撕好的大头菜放到开水中焯水,烫一下。
3.焯烫好的大头菜放到冷水中过凉。
4.然后再攥干水分。
5.加适量的盐、米醋,核桃油调味。
6.再加入一勺红辣椒油,搅拌均匀即可食用。
| 大头菜450g | 辣椒油适量 |
| 核桃油适量 | 盐适量 |
| 米醋适量相克食物 | |
1.大头菜洗净,撕成块状。
2.撕好的大头菜放到开水中焯水,烫一下。
3.焯烫好的大头菜放到冷水中过凉。
4.然后再攥干水分。
5.加适量的盐、米醋,核桃油调味。
6.再加入一勺红辣椒油,搅拌均匀即可食用。