健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 包菜适量相克食物 | 五花肉适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 花椒适量 |
| 干辣椒适量相克食物 | |
干锅包菜的做法
1.原料：包菜1颗，五花肉，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒
2.五花肉洗净切片
3.包菜撒成片后淡盐水浸泡15分钟
4.配料备好
5.泡好的包菜焯水备用
6.起油锅放五花肉煸炒
7.五花肉煸炒出多余的油，呈焦黄色后，放入葱，姜，蒜，花椒，干辣椒
8.加料酒，盐，糖，豆瓣酱调味
9.放入包菜炒匀
10.最后淋入少许醋，移入干锅中
11.将干锅置于酒精炉上，边烧边吃即可
12.成品
