健康功效
蛏子：除烦、清热、散结
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 蛏子500g相克食物 | 葱段适量 |
| 姜丝适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 |
| 生菜适量相克食物 | |
葱姜蛏子的做法
1.蛏子放淡盐水里吐尽泥沙。
2.起锅放半锅水煮开倒入蛏子淖水。待蛏子壳开口，关火。捞出晾凉。
3.剥去壳，再次清洗干净。
4.生菜洗净备用。
5.蛏子壳和生菜摆盘。
6.起锅倒油爆香葱姜。
7.倒入蛏子煸炒几下。
8.加入生抽。
9.加入料酒。
10.最后加入盐和胡椒粉。炒几下出锅！
11.成品图来一张！
