健康功效
鸡翅:温中、补精益髓、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
| 鸡翅12个相克食物 | 洋葱一个相克食物 |
| 土豆2个相克食物 | 橄榄油少许 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
| 盐少许 | 黄咖喱粉一袋 |
| 料酒少许 | 姜末少许 |
咖喱土豆鸡翅的做法
1.鸡翅洗净沥干,正反两面划口
2.放入料酒,姜,盐,生抽腌制30分钟
3.土豆削皮洗净切片备用
4.洋葱去皮洗净切片备用
5.平底锅内倒入适量橄榄油
6.中小火煎腌制好的鸡翅
7.煎至两面泛金黄色
8.直接在锅中加入洋葱片
9.煸炒2分钟左右
10.加入黄咖喱粉
11.少许老抽
12.加入适量开水,以沫过食材为宜
13.炖煮5分钟左右
14.加入切好的土豆片
15.加盖焖煮10分钟
16.揭盖大火收汁即可
17.浓汁咖喱来啦










