香菇鳕鱼粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝
香菇：补虚、健脾、化痰
料酒：活血化瘀

食材用料

香菇鳕鱼粥的做法

• 1.我用的是这种冰冻的鳕鱼，我们这里只有冰冻的，我这次用了两块。这是解冻后的，我是放在烤箱里解冻的。

• 2.将鳕鱼去骨、去皮，切成小块，用料酒、姜粉腌制10分钟。

• 3.锅中放入白粥和香菇，加适量水，小火烧开。

• 5.下蔬菜粒。

• 6.再次烧开后，再放鳕鱼。

• 7.鳕鱼煮熟后，加盐即可。