健康功效
猪蹄:补气、补血、润肤
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
食材用料
| 猪蹄1个相克食物 | 鸡爪一斤相克食物 |
| 诸侯酱一饭勺 | 排骨酱一饭勺 |
| 沙茶酱一饭勺 | 黄豆酱一饭勺 |
| 生抽半碗 | 老抽适量 |
| 料酒适量 | 五香粉适量 |
| 盐一茶勺 | 鸡粉适量 |
| 姜蒜辣椒适量 | |
猪蹄焖鸡爪的做法
1.鸡爪解冻
2.市场帮忙斩好的猪蹄
3.鸡爪剪到甲子
4.斩成两
5.清水下锅把猪蹄煮开五分钟捞起,然后把鸡爪下锅煮开5分钟捞起
6.捞起洗干净
7.去过水清洗好的猪蹄跟鸡爪。待用
8.准备姜蒜辣椒
9.这个需要用到的调料
10.按好比例放入盘子里面
11.调好调料
12.把猪蹄导入压力高然后导入调料加半碗烫碗的水
13.锅盖盖起来 大火烧开然后中火五分钟,
14.五分钟过后,高压锅冷水冲一下气很快没有了,打开盖子差不多就是这个样子
15.然后导入鸡爪,盖上盖子继续大火烧起,然后中火焖5分钟,然后关火在焖个10分钟,没气了就可以开盖了,。
16.好啦,起锅装盘,










