清炒佛手瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

佛手瓜：行气疏肝、富含胡萝卜素、活血化瘀
五花肉：补肾、滋阴、益气
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

清炒佛手瓜的做法

• 1.佛手瓜洗净切片，猪肉切块，蒜头切沫备用

• 2.热锅下少许猪油，在放入猪肉跟蒜头爆香

• 3.倒入佛手瓜翻炒

• 4.加一碗清水加盖煮5分钟

• 5.5分钟后加入盐巴鸡精翻炒均匀即可

• 6.出锅